Nejpopulárnější světový STOUT - svrchně kvašené tmavé pivo.
Vyrábí se od roku 1759, kdy si Arthur Guinness
pronajal na 9000 let malý pivovar v Dublinu, v St. James´s Gate a
začal vařit pivo pod svým jménem. Protože se jednalo o velmi silné
a hutné pivo, vžil se pro něj název "stout" (angl. stout -
podsaditý).
Dnes je Guinness jedním z největších pivovarú světa s výrobou 4,5 milionu hektolitrů piva, které "vaří" v 50 pobočkách po celém světě a prodává je ve 150 zemích. Guinness se stal nejprodávanějším tmavým pivem na světě, kterého se denně vypije 10 milionů půllitrových sklenic – to jsou bezmála 4 miliardy ročně!
Pro svoji výrobu používá již od počátku stále stejné 4 základní suroviny – vodu, ječmenný slad, chmel a kvasnice, které jsou zpracovány metodou svrchního kvašení.
A mnohem více zajímavých infromací získáte na: www.guinness.com